Explorando expectativas y anhelos de una estadía en Buenos Aires de largo tiempo. Foto: Francisco Ghisletti
¿Qué se puede esperar de una estadía en Buenos Aires por dos meses? Esto exploraré en este post, plasmar qué quiero vivir en Buenos Aires durante mi estadía para considerar mi viaje un éxito. Por supuesto, cada viaje es distinto. Cada uno se debe experimentar con mente abierta sin crearse muchas expectativas, para así dejarse sorprender por cada lugar a visitar.
El propósito de esta primera parte es plasmar todo eso que espero de Buenos Aires. Una primera impresión de lo que Buenos Aires puede significar para mí antes de investigar o conocer más de la cultura. Una vez en Buenos Aires, compararé mis expectativas vs. la realidad para encontrar las diferencias entre los dos.
En el pasado visité Buenos Aires por un corto tiempo. Sin embargo, ahora tengo más experiencia viajando y conozco mejor que me gusta vivir cuando viajo. Con esto en mente, no puedo esperar para vivir las siguientes experiencias:
Lugares
Bares de tango
Foto: Nathana Rebouças
Quiero conocer los bares de tango en Buenos Aires. Aunque no deben estar en todas partes, debe haber un buen número de ellos. Los imagino llenos de historia y de cultura tanguera.
Quiero visitar cuantos más pueda. Sentarme, tomar un café y ver la gente. Si me siento aventurero, bailar un par de tangos. Eso sí, tendré que practicar más bailar tango, para darle la talla a los argentinos.
Mercados locales
Cuando fui a Buenos Aires, recuerdo ir al mercado de San Telmo y maravillarme con la cantidad de antigüedades ofrecidas. Recuerdo especialmente las botellas de soda en vidrio en una variedad de colores y patrones llamativos. Ahora que regreso, quiero ver que más puedo descubrir en estos mercados y bazares.
Barrios
Foto: Kevin Britos
Me imagino caminando por las calles de Recoleta, el barrio que llaman el París de Suramérica. Observar los edificios, árboles y las tiendas. Transportarme a otro lugar del mundo en estas calles, o al menos, tener unas muy agradables caminatas.
Quiero ir a Palermo y encontrar un vibrante ambiente, lleno de cafés, bares y restaurantes. Cada uno con su propia personalidad e invitándome a conocerlos.
Me sueño visitando otros sitios cerca de Buenos Aires. Conociendo el campo argentino y la comida que este pueda ofrecer.
Comida
Comida asiática
Quiero explorar que tiene para ofrecer Buenos Aires en cuanto a comida asiática. Conozco que hay un barrio chino donde generalmente se encuentran distintas culturas asiáticas. Quiero probar distintos tipos de sushi, ramen, pad thais, sopas de tallarines y cualquier otra delicia que se cruce mi camino.
Quesos
Me imagino que Argentina debe tener una cultura de quesos influenciada por Europa. Espero ver una gran oferta de quesos locales y extranjeros.
Agua
En Buenos Aires, recuerdo probar agua en botella para tomar en conjunto con vino. Esta agua tenía un ligero sabor a sal, lo que me pareció peculiar. Espero poder explorar este tipo de agua y entender su función al tomar vino.
Café
Foto: Eduardo Sánchez
Sueño encontrar pequeños cafés donde pueda sentarme a ver la gente pasar, contemplar el ambiente o simplemente abrir un espacio para estar en calma. En estos cafés me imagino tomando distintas preparaciones de café con un delicioso alfajor.
Alfajores
En mi conocimiento, pocas cosas que se comparen a la delicia que es comerse un alfajor Havanna. Siendo mi alfajor favorito, no he encontrado otro alfajor argentino que se compare. Hace años no como uno de estos alfajores y no puedo esperar para probarlos de nuevo. También estaré buscando otros alfajores que le den la talla a Havanna.
Platos típicos argentinos
Quiero explorar que comida tiene Argentina para ofrecer, además de la que conozco. El vino, la carne, los alfajores, las empanadas argentinas, esto es lo que generalmente se menciona al hablar de la comida argentina. ¿Qué otros platos tiene este país para ofrecer? ¿Qué delicias no tan conocidas se encuentran en las calles y cocinas de Buenos Aires? Sin duda estas serán unas preguntas muy divertidas por averiguar.
Personas
Quiero conocer mejor como son las personas argentinas. Espero poder encontrar eventos y espacios donde pueda interactuar con personas locales. Meetups.com siempre ha sido una herramienta útil para lograr esto, aunque no en todos los países hay una gran oferta de eventos. Siendo Buenos Aires una ciudad tan cosmopolita y grande, espero poder encontrar muchas actividades donde pueda conocer personas de Argentina y también de otras partes del mundo.
¿Cómo serán las personas argentinas? Espero encontrar personas orgullosas de su país, confiadas, llenas de energía y alegres.
Otros
Hay otras cosas que quiero explorar en Argentina, el tango, los viñedos, la carne, el campo argentino, las empanadas argentinas, y muchas más.
Iré preparado con mente abierta y me dejaré sorprender por todo lo que Argentina tiene para ofrecer.